전국 맛집 스케치 2015. 2. 14. 18:16

[이동식 화덕 피자] 불에 구워 10분 완성 화덕피자

 

몇일전부터 우리 딸이 화덕피자 화덕피자 화덕 피 자~ 화. 덕. 피. 자~ 노래를 부르더군요.

피자를 사다줘도 화덕피자 먹고싶다고 노래를 불러요

요즘 화덕피자가 짱이라나요?

오후 한낮 송촌동을 지나가던 중 화덕피자라고 쓰여있는 차를 발견했답니다.

 

 

와~ 보물을 찾은듯 반가웠죠

  우리딸이 좋아할 거 생각하니 나도 기분이 좋아지더군요.

10분 완성이라해서 기다렸답니다.

 

시원스럽게 피자가 구워지는 것이 환히보이네요

 

 

한 칸씩 옮겨가며 최고로 달구워진 온도 위치까지오르면 맛있는피자 완성

오븐 맥반석 같은 옥돌을 달구워 피자가 부풀어 오르며 익어가는 것이 신기하기도 하네요

 

 

 금방 구워져 나온 화덕피자

노릇하게 잘 구워졌죠?

치즈를 듬뿍 넣어주신 인심좋은 화덕피자 사장님

화덕피자 창업으로 요즘은 흥이 나신다네요

늘 웃으며 기분좋게 일하시는 사장님을 보니 피자가 맛있을수 밖에 없다는 생각이듭니다.

 

 한쪽 드셔보실래요?

 우리딸의 입맛을 사로잡은 화덕피자

 먹음직스럽죠^^

 집에 와서 꺼내보니 식어도 그 모양 그대로네요.

 

아직 소문 못 들으셨나요?

불에 구워 더 맛있는 ㅎ화덕피자

 치즈 쭉~~~~~~~~~~~ 바삭한 맛으로 마무리

진짜 맛있네요

  후회없는 ㅡ피자맛

그 맛 그 인기 제가 인정합니다.

사랑해4

 

요즘 인터넷을 통해 화덕피자 찾는 사람들이 많다네요

이동식이라 눈 깜짝할새 다른곳으로 이동할수있어요

보이는 즉시 주문하세요~ 

 

posted by 내사랑 마스
:
자유게시판 2015. 2. 13. 22:48

 

 

"금연, 금단현상 극복방법(기간, 증상, 음식 등)!!"

 

 

오늘은 '금단현상'을 극복할 수 있는 방법을 알아보려고 합니다.

 

 

'금단현상'이란,

 

사전에는... '지속적으로 사용하던 물질을 중단하거나 사용 양을 줄일 경우,

발생하는 생리적, 심리적 활동적 반응으로, 알코올, 니코틴, 진정제 등이 있다' 라고 해요.

 

 

 

 

그 중, 금연과 관련된 건 '니코틴 금단현상'이겠죠. 

 

니코틴도 하나의 물질이다보니 우리의 신경계와 심혈관계 등에 작용을 하게 됩니다.

'내 몸이 이상해! 기분이 왜 이러지?'

이러한 반응이 오는 건 어쩌면 당연한 결과라는 군요.

 

 

먼저 금단현상의 '기간' 얼마 정도나 될까요?

 

본인이 마지막 담배를 피운지 2시간 이내에 발생하고 24~48시간 내에 최고조에 달했다가

개인에 따라 "수주에서 수개월까지 지속"이 된다고 합니다.

이 기간 동안 잘 참는 것이 바로 '금연 성공과 금단현상 극복의 지름길'이겠죠?!

 

 

어떤 '증상들' 나타날까요? 그리고 극복방법도 알아봅시다!! (*자료 출처 : 보건소)

 

불면, 분노, 초조, 불안, 식욕증가, 심박수 증가 등 "여러가지 현상"이 일어날 수 있습니다.

(니코틴에 길들여진 내 몸을 되돌리기 위한 시간과 노력이 필요!!)

 

 

 

다음으로 금단현상 '극복에 좋은 음식'에는 뭐가 있을까요?

 

주로 "몸에 독소나 니코틴을 빨리 배출, 제거"해주는 음식(재료)들이 좋다고 합니다.

 

대표적인 것들 몇 가지를 소개해 볼께요.

 

 

1. 해독에 좋다는 양파!!

 

음식에 꼭 빠지지 않는 것 중 하나가 양파죠. 폴리페놀이 많아서 해독에 그렇게 좋다고 하네요.

 

 

 

2. 파마 머리를 닮은 브로콜리!!

 

10대 슈퍼푸드 중 하나죠. 카로틴 성분이 함유되어 있어서 체내 활성산소 제거에 좋다고 하네요.

 

 

 

3. 언제나 쉽게 접할 수 있는 녹차!!

 

녹차에는 카테킨 성분이 많아 몸 속 니코틴 배출에 도움을 준다고 하네요. 

 

 

 

많은 도움 되시길 바랍니다~^^

 

 

 

posted by 알 수 없는 사용자
:
전국 맛집 스케치 2015. 2. 13. 02:58

 

대전둔산동맛집 칼.만.사[칼국수 만드는 사람들]

 

 

 

??

 

 

점심때만 되면 오늘은 뭘 먹을까?

매일매일 고민이 됩니다.

 

대전 둔산동 법원 근처에 가면 많은 먹거리들이 있습니다.

 

오늘같이 쌀쌀한 날이면 따끈한 국물이 생각나죠?

 

오늘의 메뉴는 칼국수로 정했습니다.

 

친구의 소개로 찾아간 칼.만.사

 

[칼국수 만드는 사람들]

 

 

 

 

 

 

입구부터 인테리어가 남다르네요~~~


 

전통악기인 징을 이용한 멋진 인테리어가 돋보이네요~~

 

 

 

 

 

 

입구에 써 놓은 손글씨 메뉴판~~

 

명필은 아니지만 손글씨가 정겹네요~~

 

 

 

 

 

 

 역시 징에다 가게이름을 적어 놓았네요~~

 

 

 

 

 

 

추위에 떨며 들어갔는데...

 

제일 먼저 가져다 준 이건 뭐죠???

 

동동주...???

 

 

NO!  NO!

 

 

바로바로 숭늉~~

 

와~ 전 개인적으로 겨울에 찬 물 주는데는 질색인데...

 

이렇게 따뜻한 숭늉을 멋진 그릇에 담아 주니

 

대접받는 좋은 기분이더라구요~~

 

 

 

 

 

 

그릇들도 시장에서 사온 그룻이 아니고

 

도자기 장인의 손길에서 나온 것이라네요~~

 

한시까지 적혀 있는 고급진 그릇들...

 

 

 

 

 

 

인테리어가... 그릇이... 아무리 멋져도

 

식당은 뭐니뭐니해도 음식이 맛있어야 겠죠?

 

그중 그 집 음식 수준을 알 수 있는 김치~~~

 

매꼼하면서 달꼼한 김치 ...

 

입에 짝짝 붙는다는 그 느낌ㅎㅎ

 

넘 넘 맛있네요~~

 

 

 

 

 

 

깍두기 또한 절 실망시키지 않았어요~~

 

적당히 익어 아삭아삭 씹히는 맛이~~~

 

칼국수가 나오기도 전에

 

김치 한접시 깍두가 한접시를 싹~싹 비웠답니다.ㅎㅎ

 

하트3

 

 

 

 

 

 

 

드~뎌 메인이 나왔습니다

 

이름하여  바.다. 칼 .국. 수

 

일반 밀가루가 아닌 매생이를 넣고 반죽했다나봐요~~

그리고 여자사장님께서 직접 매일매일 반죽을 하신다네요~

 

역시 손으로 직접 밀어서 그런지 쫄깃 쫄식 하더라구요~~

 

바지락을 넣은 국물맛 또한 끝내줬습니다.

 

시원한 국물맛~~

 

지금도 입에 침이 고이네요^^*

 

 

 

 

 

 

아무리 칼국수로 배가 불러도

 

칼국수 국물에 야채와 김을 넣고 볶아먹는 이 볶음밥은 절대 포기 할 수 없는맛...

 

그릇이 빵꾸가 날 정도로 박~박~ 긁어 먹었네요

 

그릇에게 쫌 미안했어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

점심시간에는 손님이 넘 많아서 한참을 기다려야 한다는데...

 

저희 좀 늦게 왔는데도.. 테이블이 꽉찮더라구요~

 

속이 든든하니 잠시 쉬며 주변을 살펴보았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

뚝닥 뚝닥 나무를 붙혀 만든듯하나

 

 

무심한듯 세심한 인테리어~

 

 

 

 

 

 

 

이곳은 아이들 놀이방~~

 

아이들이 좋아하는 동굴을 연상시키네요~~

 

 

아이들도 부모님들도 맘놓고 식사를 할 수 있겠네요~

 

 

 

 

 

 

천장의 인테리어도 남다라죠?

 

뭘까요???

 

알아맞춰보세요~~~

 

 

 

 

 

바로바로~~

 

 옛날 국수를 삶던 양은 양푼이 대야로 조명등을 만들다니 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

중간 시멘트 기둥도 나무를 뚝딱 뚝딱 붙였네요~~~

 

빌딩 건물안에 마치 시골 한적한 나무집같은 분위기를 냈네요~~~

 

그리고 깜빡 잊고 사진은 안찍어지만

 

보통 고급식당이 아닌 일반음식점은 방석이 관리하기 쉬원 비닐 방석을 사용합니다만

 

이집 방석은 하얀 면방석~~

 

그만큼 위생적으로 관리를 한다는 자신감이겠죠?

 

 

 

 

 

 

이런 빌딩 안에 저런 식당이 있다니 ~~

 

상상이 안가죠?

 

아무튼 오늘은 다음에 사랑하는 가족들과 또 가고 싶은 곳입니다.

 

여러분께도 강추 입니다.

 

절대 후회하시지 않으실거에요~~

 

 

고고

 

 

 

 

 

칼국수 만드는 사람들
 
042-477-8254
 
대전 서구 둔산 1동 1396 법조빌딩 2층
(대전 서구 둔산중로 78번길 20)
posted by 알 수 없는 사용자
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