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- 2020.05.04 :: 간단하고 빠른 두부조림 만들기
- 2020.04.28 :: 국물이 끝내주는 잔치국수 만들기 꿀팁 3
간단하고 빠른 두부 조림 만들기
간단하고 빠른 두부조림 만들기
간단하고 빠른 두부조림 만들어 보겠습니다.
두부 조림 만들기 재료: 두부 1모, 고추장, 고춧가루, 물엿, 간 마늘, 굵은소금. 다시다 약간
간단하고 빠른 두부조림 만들기 1
먼저 소스를 준비해 주세요. 빛갈 좋은 고춧가루를 다섯 숟가락 넉넉히 준비해 주세요.
간단하고 빠른 두부조림 만들기 2
빨간 고추장을 넣어 주세요. 집에서 만든 고추장을 이용하면 더 얼큰하고 진한 맛을 느낄 수 있어요.
간단하고 빠른 두부조림 만들기 3.
굵은소금을 넣었어요.
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물엿을 넣었어요. 물엿을 넣으면 단짠단짠한 두부가 되어요. 단짠단짠 하니 아이들이 잘 먹어요.
간단하고 빠른 두부조림 만들기 5.
간 마늘을 넣었어요.
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물을 넣어 잘 저어 소스를 만들어 주세요. 다시다 약간 넣어 주세요. 다시다를 약간 넣으면 맛과 풍미를 살려줘요.
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식자재 마트에서 구매한 두부 1모를 4등분으로 잘라 주세요. 4등분으로 자른 두부를 달구어진 프라이팬에 노릇노릇 구워 주세요.
간단하고 빠른 두부조림 만들기 8.
노릇노릇 구워진 두부에 소스를 부어 보글보글 끓이다가 조려주면 간편하고 빠른 두부조림 완성
많은 재료 들어가지 않아도 영양 많고 맛 좋은 두부조림으로 밥 한 공기 뚝딱.
바쁜 일상에서 간단하고 빠르게 만들을 수 있어 자주 애용하는 반찬 중의 하나예요.
두부에 이소플라본이라는 식물성 단백질이 다량 함유되어 있어 암세포의 성장을 억제하고 혈액순환을 원활하게 해요. 또한 이소플라본은 여성 갱년기 증상을 완화, 피부미용, 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있어요.
두부에 레시틴 성분이 몸속에 쌓인 체지방을 배출하여 다이어트에 탁월한 효과가 있어요.
두부에는 트립토판이 많이 함유되어 우리 몸에 세로토닌을 생성하는데 도움을 주고 어지럼증이나 불안감, 불면증 등의 개선에 도움을 줘요.
지금까지 간단하고 빠르게 두부조림 만들고 두부의 효과를 알아보았어요. 방문해 주셔서 감사해요. 이곳은 진리의 성읍 신천지예수교 증거장막성전 블로그예요. 좋은음식 맛있게 먹었으니 영의 양식도 먹고 영육간 강건하길 소망해요.
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국물이 끝내주는 잔치국수 만들기 꿀팁
햇살이 따사로운 봄의 기운을 느낄 수 있는 좋은 날이에요. 뭔가 따뜻하고 진한 국물이 먹고 싶어 잔치국수를 만들기로 했어요. 같이 만들어 보아요.
국물이 구수한 잔치국수 만들기 꿀팁 만들 재료: 국물용 멸치, 다시마, 고추씨, 굵은 파, 양파, 당근, 호박,
1. 굵은 파, 다시마, 국물용 멸치, 고추씨, 반으로 자른 양파를 넣고 40분 정도 푹 끓여주세요. 꿀팁: 가을에 준비한 고추씨를 넣으면 느끼하지 않고 시원한 국물 맛을 낼 수 있어요. 푹 끓여 우려낸 육수를 걸러 준비해 주세요.
2. 계란을 풀어 얇게 부쳐 주세요. 부친 계란이 한소끔 식었으면 원하는 모양으로 잘라 주세요.
3. 당근을 채 칼로 썰면 쉽고 빠르고 편하게 재료를 준비할 수 있어요. 당근을 볶지 않고 끓는 물에 살짝 데치면 시간도 절약되고 영양소도 지킬 수 있어요.
4. 채 썬 애호박을 당근처럼 뜨거운 물에 한번 넣었다 체로 건져 주세요.
5. 김장김치를 잘게잘게 썰어 준비해 주세요.
6. 식자재 마트에서 구매한 유부를 준비해 주세요.
7. 양념용 김가루를 써도 맛은 변하지 않아요.
8. 매운 거 좋아하는 분을 위해 청양고추도 다져서 준비해 주세요.
10. 소면을 끓는 물에 잘 삶아 찬물에 헹구고 소쿠리에 받쳐 물기를 빼 주세요.
11. 삶은 면에 준비한 고명을 골고루 담아 주세요.
12. 고명을 다 얹은 국수에 육수를 붓고 따끈할 때 맛있게 드세요.
지금까지 국물이 구수하고 얼큰한 잔치국수 만들어 보았어요. 맛있게 드시고 코로나 19 잘 극복했으면 좋겠어요.
방문해 주셔서 감사해요. 이곳은 진리의 성읍 신천지예수교 증거장막성전 블로그에요.
아래 영상은 신천지예수교 증거장막성전에 대해 방송으로 잘 못 나간 부분들 바르게 알려드려요.
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