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사람사는 이야기 2019. 7. 21. 21:34

체리의 효능과 부작용에 대해서

 

 

U-20 월드컵 축구가 준우승으로 온 나라의 화제가 되면서 축구팀의 건강 비결에 관심이 쏟아졌습니다. 그 건강 비결이 체리주스로 알려지면서 체리가 덩달아 인기를 누리게 되었습니다.

 

 

 

 

체리는 장미과에 속하는 벚나무 열매, 버찌라고도 불립니다. 체리의 종류는 수백 가지이며 신맛과 단맛이 나는 두 종류로 나뉘고 과일 중에 다이아몬드라고 불립니다.

 

 

 

 

체리는 탱탱하고 크며 광택이 나면서 적갈색을 띠는 것이 좋은 체리라고 합니다.

 

과즙도 풍부하며 우리나라 앵두와 비슷하지만 앵두는 모양이 작고 다홍색을 띠며 먹을 때 물렁하고

과즙이나온다고 하니 참고하세요.

 

 

 

 

물기가 생기는 과일이니 농약 걱정이 되신다면 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 식초물에 10분 정도 담가 놓았다가 드시면 됩니다.

 

 냉장보관할 때에는 물기를 꼭 닦고 보관하면 7일 정도 거뜬하며 냉동 보관 하셨다가 드시면 더 오래 먹을수 있겠지요.

 

 

 

 

여름에 나오는 체리는 국내에서 생산이 되지 않아 보통 68월까지 수입되며 미국 북서부 지역(일명 워싱턴 체리)에서 생산된 체리가 최고의 품질을 자랑합니다.

 

겨울철에 나오는 체리는 칠레산으로 우리나라가 겨울일 때 제철이라 저렴한 가격에 먹을 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

체리를 먹는 방법은 간단합니다. 물에 씻어서 씨를 빼고 먹거나 주스를 만들어 먹기도 하고 체리 청이나 체리 쨈 등 다양한 요리를 해서 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

 

체리의 효능과 체리의 부작용에 대해 말씀드리기 전에 꾸러 팁() 하나 드릴게요!

 

슬러시 먹을 때 먹는 굵은 빨대로 가운데를 쏙~ 누르면 간단히 씨를 뺄 수 있답니다. 참고하세요!!!

 

 

 

 

아무리 좋은 식품도 그에 따른 부작용이 있으니 체리의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

잘 알고 먹으면 배가 되니까요 !!!!!

 

 

 

1. 체리의 효능

 

다이어트와 변비 예방

GI 지수가 낮은 저 칼로리(60kcal=100g)이며 수분이 많이 들어 있어서 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 좋고 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변비 예방에도 좋다고 하내요.

 

수분이 많이 들어있어서 여름철 땀이 많이 나는 계절에 최상이지요.

 

피로회복과 피부미용 효과

구연산,사과산이 풍부하게 들어있고 신진대사를 도우며 항산화 성분이 들 어 있어 피부미용에도 좋다

 

불면증 예방

수면을 유도하는 멜라토닌이 들어있어 수면과 불면증에 좋다

 

성인병 예방

풍부한 항산화 성분으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 칼륨 성분이 혈액 속의 나트륨을 배출시켜 당뇨병, 고혈압, 심장병, 뇌졸중 예방에 도움

 

관절염과 통풍 예방

아스피린 10배에 이르는 소염작용에 탁월하고 살균작용 효과도 있어 매 일 먹으면 염증으로 인한 통증 감소 효과 있음

 

근육회복 효과

체리의 항산화 작용으로 격렬한 운동 후에 체리주스 농축액을 두 잔 정도 마시면 손상된 근육이 90% 정도 회복되는 효과가 있다는 연구결과가 나옴

 

 

 

2. 체리의 부작용

 

하루 권장량은 20-30알 정도가 적당하다고 합니다. 체리는 따뜻한 성질이라서 몸에 열이 많거나 더위를 잘 타는 사람은 권장량을 지키도록 합니다.

 

과다섭취 시 구토와 설사 유발, 복부 팽만, 속 쓰림의 부작용이 있고 비타민A가 많이 들어있으니 어린이 임산부 노인들은 주의하셔야 합니다.

과유불급잊지 맙시다.

 

 

체리의 효능과 체리의 부작용에 대해 알아봤습니다. 제철 과일이나 제철 음식을 섭취하면서 운동도 함께 병행하면 더욱더 건강하게 살 수 있습니다.

더운 여름철 체리 드시고 건강하세요~

posted by 루다99
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