장어의 효능는 풍천 민물장어 송촌점에서...

장어의 효능은 풍천 민물장어 송촌점에서...

 

제철에 먹는 과일이나 채소가 가장 영양가도 맛도 풍부하다죠?

환절기에 나른하고 피로에 지친다고 호소하는 분들이 계신데요.. 좋은 음식 소개해드릴게요.

 

5월~7월이 제철인 장어입니다.

얼마 전 몸신에서도 피로 해소에 좋은 음식으로 추천되어 눈과 귀가 번뜩이셨죠?

활력과 정력, 면역력, 풍부한 영양식품으로 소개된 장어!!

풍천장어가 유명한 전북 고창은 못 가고 풍천장어로 알려진 집으로 찾아왔습니다.

이만하면 착한 가격인가요?

양은 생각보다 많았습니다.

장어 살이 도톰하죠?

장어에 생강 하고 장이 빠지면 안 되겠죠?

느끼한 맛도 잡아주고 담백하고 깔끔하게 먹어보세요..

풍천장어를 장에 찍어 입에 쏙~

살살 녹아내려요..

 

풍천장어의 유래

뱀장어 중에서는 풍천장어가 최고로 대접을 받는다고 하고요. 뱀장어가 바닷물을 따라 강으로 들어올 때면 일반적으로 육지 쪽에서 바람이 불기 때문에 바람을 타고 강으로 들어오는 장어라는 의미에서 '바람풍, 내천'자가 붙어 풍천장어라 불린다고 합니다.

풍천장어의 유래가 된 곳이자 특산으로 유명한 전라북도 고창군 선운사 앞 운천 강은 서해안의 강한 조류와 갯벌에 형성된 풍부한 영양분으로 인해 장어가 살 수 있는 천해의 조건을 갖추고 있다고 합니다.

 풍천장어 하면 고창.. 고창하면 풍천장어

 

 

몸신에서 나왔던 장어의 효능을 잠깐 소개하자면..

1. 장어에는 비타민A, 불포화지방산, 마그네슘, 철분, 칼슘 등 무기질이 풍부하고 또 유신, 카르노신, 콘드로이틴 같은 풍부한 영양성분을 가지고 있어서 떨어진 활력 회복에 도움이 된다고 합니다.

2. 장어는 단백질이 많은 고단백 음식으로 활력, 정력, 면역력을 올려줄 식품으로 알려져 있습니다.

3. 장어는 비타민A 풍부해서 위, 장, 간 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

4. 장어에는 풍부한 카르노신이라는 강력한 황산화 물질로 피로 회복은 물론 세포 재생 효과까지 있다고 합니다.

 

 

눈으로 풍천장어 맛보셨나요?

전 잘 먹고 몸보신 잘하고 왔습니다.

장어의 맛도 먹어본 사람만이 그 맛도 그 효력도 잘 알 것입니다.

아직도 입안에 생각에 그 맛이 느껴집니다.

그러나 맛보지도 못한 사람들이 말은 더 많다면 어떤 말을 할까요?

말도 안 되는 엉뚱한 말이겠죠?

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