'#다이어트'에 해당되는 글 2건
- 2020.09.22 :: 제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기
- 2019.11.21 :: 제대로 알고 먹자 !! 레드비트 효능과 부작용 2178
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기
시골에 살고 계시는 사촌 오빠가 고구마를 캤다고 고구마 한 박스를 보내줬어요. 올해는 비가 많이 오고 태풍도 오고 마음고생도 많았을 텐데. 동생 먹으라고 선뜻 보내주는 마음이 고맙네요.
저는 고구마를 좋아해서 받는 즉시 깨끗이 씻어서 쪄 먹고 달달한 맛탕도 해 먹었어요. 고구마 맛탕 해 놓으니 아이들도 잘 먹네요.
고구마는 포만감도 있고 영양이 풍부하여 한 끼 식사 대용으로도 훌륭해요. 고구마를 이용하여 맛탕을 만들어 볼께요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기 1
고구마를 물에 깨끗이 씻어 주세요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기 2
고구마를 먹기 좋은 크기로 토막 내주세요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기 3
예열한 기름에 저어가며 튀겨 주세요. 젓가락으로 찔러보아 익었는지 확인해 주세요. 고구마 맛탕의 맛은 고구마를 어떻게 튀겼냐야 따라 결정되니 잘 익혀 주세요. 고구마가 잘 튀겨졌으면 꺼내 주세요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기 4
올리고당을 끓여주세요. 올리고당이 보글보글 끓으면 튀긴 고구마를 넣어주세요. 끓인 올리고당이 튀겨진 고구마에 밀착되도록 잘 섞어주세요. 그러면 달달한 고구마 맛탕 완성이에요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들어 먹으며 고구마 효능도 알아볼게요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 1 피부 미용 효과
고구마 속에는 비타민 C가 풍부한데요. 이 비타민 C는 열을 가열하더라도 전분에 둘러싸여 있기 때문에 삶아도 70~80% 남아있어요. 그래서 당질의 대사를 돕는 비타민 b1 피부의 노화를 예방해 주는 비타민e도 들어 있어 피부 건강에 탁월한 효과를 볼 수 있어요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 2 안과 질환 예방 효과
고구마에는 단백질과 칼륨 그리고 각종 비타민 성분은 자라나는 어린이들에게 좋은 영양성분이자 좋은 간식이 되고 있어요. 그리고 고구마에 함유된 안토시아닌 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주고 안과 질환 예방에 효과가 있어요. 특히 자색 고구마는 안구 건조증 증상 완화에 도움을 줘요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 3 항암 효과
고구마에 베타카로틴이 풍부하게 들어있어요. 이 베타카로틴은 항산화물질로 생체막을 보호해 주고 암세포 발생과 성장을 억제하며 증식을 막아 주고 있어요. 특히 위암, 폐암 예방에 효과가 있어요. 그리고 고구마 속에 다량 함유된 식이섬유가 체내 노폐물이나 발암물질 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 주어 대장암 예방 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어요. 대장이 약하신 분들은 고구마 많이 먹기를 강력히 추천해요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 4 다이어트 효과
고구마에 풍부하게 함유된 식이섬유는 포만감을 느끼게 해 줘 체중감량에 도움을 줘요. 고구마 100g당 128 cal를 가지고 있어 감자보다 달콤하고 맛이 있는데 고구마 당지수는 55 감자 당지수는 90으로 감자의 1/2 수준이에요. 당지수가 낮은 음식을 섭취하면 혈당지수가 서서히 올라가게 되어 남는 당이 지방 세포로 전환되는 과정이 억제되어 다이어트에 뛰어난 효과가 있어요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 5 변비 예방
고구마에 풍부하게 함유된 식이섬유는 대장 운동을 활발하게 도와주고 장내 유익균을 늘려주어 배변을 촉진시켜 줘요. 변비 있는 분들은 평소에 고구마를 생으로 깎아 먹거나 쪄 먹거나 구워 드시기를 강력 권장해요. 또한 밥 할 때 깨끗이 씻은 고구마를 토막 내어 한 두 개 밥솥에 넣어 같이 밥을 하여 드시기도 적극 추천해요. 고구마 드실 때 열무김치와 나박김치 또는 김장 김치를 곁들여 드시면 두 배의 효과를 볼 수 있고 목도 메이지 않아요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 6 뼈 건강 면역력 강화
고구마에 함유된 칼슘은 사람 몸에 흡수되기 쉽고 근육 형성에 도움되며 신경을 안정시켜 주는 효과가 있어요. 고구마에 풍부한 비타민 C는 면역력을 높여주어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해 주는 역할을 해 주는 고마운 식품이에요.
제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마의 효능 7 성인병 예방
바쁜 현대인들은 인스턴트식품에 많이 노출되어 각종 성인병에 걸리기 쉬운데 고구마를 알맞게 섭취해 주면 성인병 예방 해 주는 최고의 건강 제품이에요. 고구마에 들어 있는 칼륨은 알칼리성 식품으로 체내 나트륨을 배출시켜 불안정한 혈압을 안정시켜 주고 혈액을 원활하게 뚫어주어 혈액순환이 잘 되게 해 줘요. 뿐만 아니라 고구마에 다량 함유된 식이섬유가 체내의 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증과 같은 성인병 예방 해 주는 효자 노릇을 톡톡히 하고 있어요.
지금까지 제철 만난 고구마로 달달한 맛탕 만들기와 고구마 효능을 알아보았어요. 방문해 주셔서 감사해요. 이곳은 진리의 성읍 신천지예수교 증거장막성전 블로그예요.
신천지예수교 증거장막성전에서 인류최고 진리 말씀을 한 자리에서 만날 수 있는 말씀광장을 오픈했어요,
집에서 안전하게 비대면으로 모든 말씀을 만날 수 있는 절호의 기회
천고마비의 계절 영육이 성장하고 강건할 수 있는 기회
말씀광장에서는 2019년 대한민국을 들썩이게 했던 신천지 총회장님이 직접 전해 주신 요한계시록과
요즘 대세인 웹툰을 만나 볼 수 있어요.
말씀광장으로 바로가기 ↓↓↓↓↓
인터넷시온선교센터로 바로가기 ↓↓↓↓↓
'자유게시판' 카테고리의 다른 글
| 안전한 추석 연휴 알차게 보내기~ 3행, 3금 수칙을 잘 지켜요~ (0) | 2020.10.02 |
|---|---|
| 알리고 싶은 장소.. 대전 계족산 둘레길~ (1) | 2020.09.27 |
| 말씀 광장, 이 기나긴 재난에서 희망이 찾아왔습니다. (3) | 2020.09.21 |
| 집에서 오리훈제 맛있게 먹는 방법 (0) | 2020.09.21 |
| 출근 전 아침식사 꼭 먹기를 권장합니다. (0) | 2020.09.05 |
제대로 알고 먹자 !! 레드비트 효능과 부작용
현대를 살아가는 사람들에게 필요한 것 중 가장 중요한 것은 건강인 거 같아요.
100세 시대에 TV나 다양한 매체를 통해 건강하고 오래 사는 방법이 나오지요.
너무 많아서 도대체 어느 것이 정답인지 알 수 없는 정보 홍수시대가 된 것도 같아요.
요새 ABC 주스라고 해독주스가 유행이더군요. 사과 비트 당근 비율에 맞게 갈아 마시면 내장지방을 뺄 수 있다고 하네요.
사과 ,당근은 잘 아는데 레드비트가 생소해서 한번 알아보기로 했어요.
레드비트는 (빨간 무- 아삭거리고 색상이 빨간색) 은은한 단맛과 식감이 부드러워서 좋아요.
색상 때문에 땅속의 붉은 보석, 붉은 에너지, 생명의 뿌리라는 별명이 있어요.
샐러리, 파프리카, 브로콜리와 함께 서양의 4대 채소라고 불려요.
1. 레드비트 구입 요령과 보관방법
레드비트는 우리나라 순무와 비슷하지만 반으로 갈랐을 때 자줏빛 색깔을 띠며 단단하고 무르지 않는 것이 좋아요.
레트 비트는 샐러리나 생즙으로 먹으면 가장 좋고 순무는 김치를 담가먹으면 좋아요.
보관방법은 신문지에 싸서 냉장 보관하는 것이 좋고 흐르는 물에 씻어서 드시면 좋아요 .
따뜻한 곳에서 많이 재배되는데 원산지는 이탈리아이며 우리나라는 제주도에서 많이 생산하여
제주 비트라고 불리우기도하더라고요.
2. 영양성분
마그네슘, 칼륨, 베타카로틴, 비타민 A, C 식이섬유 ,철분, 베타인 등이 풍부하게 들어 있어요.
자 그럼 레드비트의 효능에 대해 알아볼까요!
3. 레드비트의 효능
레드비트의 핵심성분은 베타인 성분(붉은 빛깔)인데 DSDA 등록된 채소 중 가장 많은 베타인을 가지고 있는 채소라고 하네요.
양배추 300배, 미나리 128배 ,파프리카 18배의 높은 수치를 가지고 있답니다.
1) 레드비트 효능-고혈압 예방
베타인은 혈액 속에 들어있는 성분으로 LDL콜레스테롤 및 중성지방 제거효과 탁월하여 고혈압, 혈관질환, 심혈관질병 예방과 혈당을 낮추고 간 회복에 도움을 주네요.
레트비트에는 칼륨이 들어있어 나트륨 배출에 도움을 주어 혈압예방과 뇌졸중, 심근경색질환에 효능이 있어요.
비트주스를 하루에 한 개 먹으면 혈압 약을 먹은 효과와 같다고 미국학회지에 나올 정도로 고혈압에 좋은 채소이네요.
2) 레드비트 효능-항산화 작용
레드비트에는 토마토에도 많이 있는 라이코펜 성분이 들어있어 항산화작용이 탁월하여 항노화, 항염증 ,항암작용에 도움을 주어요.
3) 레드비트 효능-빈혈예방
레드비트에는 비타민 A,C 그리고 철분이 많이 들어 있어 빈혈예방에 효과가 있고 엽산이 들어있어서 유아의 척추발달과 두뇌발달에 좋아요.
4) 레드비트 효능-다이어트 도움
레드비트는 열량이 낮고(100G 43KCAL) 섬유질이 많아 다이어트에도 도움을 주니 비만인분들에게 추천해요 .
그럼 다음으로는 먹는 방법과 주의할점에 대해 알아볼게요.
1. 레드비트 먹는 방법
레드비트는 생으로 먹는 것이 가장 좋은 방법이어요. 열을 가하면 수용성 비타민이 파괴되므로 비트 즙을 짜서 샐러드에 뿌려 드시거나 주스로 또는 분말로 드시는 방법도 있어요.
이탈리아에서는 비트샐러드를 만들 때 모짜렐라 치즈를 곁들어 먹는다고 해요.
치즈에 들어있는 칼슘과 궁합이 맞는다고 하니 참고하세요.
2. 주의할점
소화력이 떨어지시는 분들은 속이 더부룩하거나 소화불량이 생길 수 있으니
살짝 익혀 드시는 방법도 있어요.
저혈압 환자는 피하시는 게 좋고 레드비트는 하루에 한 개가 권장량인거 잊지 마세요.
좋다고 많이 먹으면 다음은 책임지지 못합니다. ㅎㅎ
요사이 해독주스로 인해 비트가 인기가 날로 더하여지고 있어요.
만드는 방법은 여러 가지가 있으니 본인이 원하는 방법으로 드시면 가장 좋을 것 같아요.
내 체질에 맞는 방법을 찾아 100세 시대에 건강하게 삽시다.
방문해주셔서 감사합니다.
이곳은 신천지 예수교 증거장막성전 블로그입니다.
성경 말씀이 궁금하시면 아래 링크를 클릭해주세요.
인터넷시온선교센터(추천인번호70724)
http://www.eduzion.org/ref/70724
'자유게시판' 카테고리의 다른 글
| 추운 겨울에 생각나는 우리 몸을 따뜻하게 하는 차의 효능 (2170) | 2019.12.12 |
|---|---|
| 크리스마스는 예수님이 탄생한 날이 맞을까요? (117) | 2019.12.06 |
| 제주도 가 볼만한 곳! [혼저옵서예] 주 재림과 추수 확인 대집회 (2769) | 2019.11.19 |
| 대전 선병원 근처, 현이네 식당 (2142) | 2019.11.10 |
| 무화과의 효능과 부작용 (6) | 2019.11.06 |